• Le cocktail esprit tapas

     

    Le cocktail en livraison à 24.00 € HT par personne:

     Les pièces cocktail apéritives pièces en salé et sucré  :

    Buffet charcuterie

    Buffet charcuterie

     

     Le buffet esprit tapas :

     

    L’ardoise de charcuterie:

    Serrano, chorizo et saucisson Ibérique et son pan con tomate.

    Les croquetas de poulet sauce gribiche,

    Les moules espagnoles, en persillé et poivrons marinés,

    La verrine de paella,

    L’empanadas  de carne*

    *viande,

    La tortillas : oignons, poivrons,

    Les patatas bravas

    L’albondigas de bœuf sauce Biscayenne.

    ****

    Le fromage:

    Le Manchego AOP du pays Basque et sa confiture de coing.

    ****

    Les douceurs:

    Le monte Cao à la cannelle,

    La crème catalane à la fleur d‘oranger,

    Les douceurs au chocolat coulant comme une croquette, sauce citron.

     

    Notre prestation pour le cocktail  comprend:

                La livraison et l’installation du buffet,

                    Les eaux plates et gazeuses, les arts de la table en usage unique

                               En pulpe de canne entièrement composable, les accessoires

                   Types couverts sont en bambou,

                      Le tout est 100 % biodégradable.