• Plateau Tendance

     

     

     

    LE TENDANCE A

    19.00 € HT .

    plateau repas "tendance".

     

    Gravlax de saumon, salade de fenouil à l’orange

    Ou

    Carpaccio de veau, câpres, citron, parmesan, crumble à la poutargue

    ****

    filet de bœuf rôti servi saignant, écrasé de pomme de terre à la truffe, légumes de saison au cardamome, mayonnaise maison.

    Ou

    Poisson du marché cuit à l’unilatérale, asperges, oignons blanc, semoule aux herbes

    ****

    cheesecakes, mangues et framboises.

    ****

    Pain individuel,
    Eau minérale en contenant recyclé
    les couverts  .
    Livraison offerte aux entreprises et institutions
    de Montauban.